ข้อ ๒๒ โรงอุตสาหกรรมผลิตสุราแช่ชนิดเบียร์ ประเภทที่ ๑ ต้องมีมาตรฐานการผลิตสุราตาม
หลักเกณฑ์และเงื่อนไข ดังต่อไปนี้
(๑) เป็นโรงอุตสาหกรรมผลิตสุราที่ได้รับใบอนุญาตประกอบกิจการโรงงานตามกฎหมายว่าด้วย
โรงงานก่อนเปิดดำเนินการผลิตสุรา
(๒) มีเครื่องจักรหรืออุปกรณ์บรรจุสุราแช่ชนิดเบียร์แบบอัตโนมัติที่ใช้กระบวนการฆ่าเชื้อโดยวิธี
พาสเจอไรซ์แบบอุโมงค์ (pasteurization tunnel) หรือกระบวนการรักษาคุณภาพแบบอื่น
ที่สามารถเก็บรักษาสุราแช่ชนิดเบียร์ในภาชนะบรรจุได้ที่อุณหภูมิปกติ
(๓) จัดให้มีบุคลากรที่มีความรู้ด้านการผลิตสุราตามที่อธิบดีประกาศกำหนด ประจำอยู่ ณ โรง
อุตสาหกรรมผลิตสุรา ทำหน้าที่เป็นผู้ควบคุมดูแลการผลิตสุราให้มีคุณภาพและมาตรฐาน
ตามที่อธิบดีประกาศกำหนด
(๔) มีเครื่องมือตรวจวิเคราะห์คุณภาพน้ำสุราตามที่อธิบดีประกาศกำหนด
(๕) ปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยการส่งเสริมและรักษาคุณภาพสิ่งแวดล้อมแห่งชาติที่เกี่ยวข้องกับ
การประกอบกิจการโรงอุตสาหกรรมผลิตสุราก่อนเปิดดำเนินการผลิตสุรา
(๖) ปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยการสาธารณสุขที่เกี่ยวข้องกับการประกอบกิจการโรง
อุตสาหกรรมผลิตสุราก่อนเปิดดำเนินการผลิตสุรา
(๗) มีสายการผลิตในกระบวนการบรรจุภาชนะที่สามารถติดตั้งระบบการพิมพ์เครื่องหมาย
แสดงการเสียภาษีของทางราชการ หรืออุปกรณ์หรือเครื่องมือที่ติดตั้งขึ้นตามกฎหมายว่า
ด้วยภาษีสรรพสามิตเพื่อประโยชน์ในการจัดเก็บภาษี
(๘) จัดให้มีสถานที่ภายในโรงอุตสาหกรรมผลิตสุราสำหรับให้เจ้าพนักงานสรรพสามิตควบคุม
และตรวจสอบการดำเนินการผลิตสุรา