หมายเหตุ :- เหตุผลในการประกาศใช้กฎกระทรวงฉบับนี้ คือ โดยที่มีความจำเป็นต้องควบคุม
ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเครื่องทอดโดนัทเชิงพาณิชย์และเครื่องทอดน้ำมันท่วมเชิงพาณิชย์ปริมาณน้ำมัน
สูงสุดเกิน ๕ ลิตร แต่ไม่เกิน ๑๒ ลิตร หรือเครื่องทอดโดนัทเชิงพาณิชย์และเครื่องทอดน้ำมันท่วมเชิง
พาณิชย์ที่มีความดันไม่เกิน ๕๐ กิโลปาสกาล และผลคูณของความดันกับปริมาตรเป็นลิตรไม่เกิน ๒๐๐ ให้
มีคุณภาพและความปลอดภัยสอดคล้องกับมาตรฐานสากล เพื่อป้องกันความเสียหายอันอาจจะเกิดแก่
ประชาชน กิจการอุตสาหกรรมและเศรษฐกิจของประเทศ ในการนี้ ได้มีประกาศกระทรวงอุตสาหกรรม
ฉบับที่ ๖๒๘๑ (พ.ศ. ๒๕๖๔) ออกตามความในพระราชบัญญัติมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม พ.ศ.
๒๕๑๑ เรื่อง ยกเลิกมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม ความปลอดภัยของเครื่องใช้ไฟฟ้า สำหรับใช้ในที่อยู่
อาศัยและงานที่มีลักษณะคล้ายกัน ข้อกำหนดเฉพาะสำหรับกระทะไฟฟ้าทอดแบบลึกเชิงพาณิชย์ และ
กำหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมความปลอดภัยของเครื่องใช้ไฟฟ้าสำหรับใช้ในที่อยู่อาศัยและ
เครื่องใช้ไฟฟ้าอื่นที่คล้ายกัน เล่ม ๒ (๓๗) ข้อกำหนดเฉพาะสำหรับเครื่องทอดโดนัทเชิงพาณิชย์และเครื่อง
ทอดน้ำมันท่วมเชิงพาณิชย์ ลงวันที่ ๒๘ มิถุนายน พ.ศ. ๒๕๖๔ และได้มีการรับฟังความคิดเห็นของตัวแทน
ของกลุ่มผู้มีส่วนได้เสียหรือผู้มีประโยชน์เกี่ยวข้องครบถ้วนตามความในมาตรา ๑๘ แห่งพระราชบัญญัติ
มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม พ.ศ. ๒๕๑๑ ซึ่งแก้ไขเพิ่มเติมโดยพระราชบัญญัติมาตรฐานผลิตภัณฑ์
อุตสาหกรรม (ฉบับที่ ๘) พ.ศ. ๒๕๖๒ แล้ว สมควรกำหนดให้ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเครื่องทอดโดนัทเชิง
พาณิชย์และเครื่องทอดน้ำมันท่วมเชิงพาณิชย์ปริมาณน้ำมันสูงสุดเกิน ๕ ลิตร แต่ไม่เกิน ๑๒ ลิตร หรือ
เครื่องทอดโดนัทเชิงพาณิชย์และเครื่องทอดน้ำมันท่วมเชิงพาณิชย์ที่มีความดันไม่เกิน ๕๐ กิโลปาสกาล
และผลคูณของความดันกับปริมาตรเป็นลิตรไม่เกิน ๒๐๐ ต้องเป็นไปตามมาตรฐาน จึงจำเป็นต้องออกกฎ
กระทรวงนี้
JUSLUME